Vďaka novým linkám už mnohých neláka len západ, ale čoraz viac sa nám otvára východ, ktorý je značne exotický a pre nás stále pomerne aj lacný. Novou linkou z Bratislavy sa za krátky let môžete ocitnúť priamo v bulharskej Sofii. Aká je? Čo si pozrieť? Ochutnať? Oplatí sa do nej letieť? Presvedčte sa sami.
Stačí hodina a štvrť letu a vy sa odrazu ocitnete v bulharskom hlavnom meste menom
Sofia. Bulharsko sa nám najčastejšie spája s Čiernym morom, Slnečným pobrežím
a oddychom, no ono ponúka o mnoho viac a vďaka lacným letenkám a priamemu
spojeniu je čas objaviť dosiaľ zabudnuté miesta tejto zaujímavej krajiny.
Letisko v Sofii je malé, no nájdete v ňom aj zmenáreň, niekoľko bankomatov a môžete si tu hneď kúpiť niečo na pitie či niečo malé pod zub. Sofia leží v príjemnej krajine. Naokolo sa dvíhajú hory Starej Planiny, kde sa dá rozoznať Vitoša či Ljulin. Celé miliónové mesto sa rozlievav údolí, ktoré pretína rieka Iskar.
Prvé pohľady na mesto ukážu paneláky, socialistické sídliská, podobné tým našim, len
tieto sú akési viac zanedbané, no to nie je celá Sofia. Čím bližšie je autobus hromadnej
dopravy bližšie k centru, tým sa Sofia oblieka do krásy a stáva sa výstavnejšou. Centrum
križujú staré hrkotajúce električky a kozmopolitnosť Sofie dokazuje aj to, že v jednej
uličke stojí výstavná synagóga, neďaleko od nej osmanská mešita, za rohom pravoslávny
kostol a napokon kostol katolícky. Každý tu má kúsok svojho sveta a tak je Sofia akýmsi
mixom kultúr a aj náboženstiev.
Staré Centrálne trhovisko je azda najživším miestom široko ďaleko. Vojdete dnu a zacítite vôňu jedla, no zlákať vás môžu aj obchodíky či stánky so zeleninou, ovocím alebo rôznymi doplnkami. Ak sa chcete dobre a lacno najesť, viete to vybaviť aj tu na raňajkách a dajte si ako domáci banitzu (banicu), pečivo z lístkového cesta naplnené skvelým bulharským syrom. Čerstvá vám bude chrúmať pod zubami a s teplým čajom alebo kávou si budete tieto raňajky ešte dlho pochvaľovať.
Centrum Sofie odkryje pred očami kus starovekej histórie. Dnes tu ležia ruiny Serdiky, starého rímskeho mesta, ktoré ľudia poznali pred stovkami rokov. Vykopávky toho veľa na prvý pohľad nepovedia, ale sú zaujímavo riešené, pretože okolo nich vznikla moderná architektúra, stanica metra aj obchodíky so suvenírmi, kde kúpite svoje magnety,
pohľadnice či tričká s bulharskou tematikou. Mladí si sem chodia posedieť a kde tu si
niekto skráti cestu či sa stratí za dverami metra. Sofia v týchto miestach rastie aj do
monumentality. Neďaleko odtiaľto leží prezidentský palác s dvojicou strážnikov, niekoľko
ministerstiev a kolosálne budovy pamätajúci si bývalý režim.
Kto chce v Sofii kráčať po stopách známych pamiatok, ten sa tohto mesta nabaží za deň
či dva. Ikonou hlavného mesta je Chrám Alexandra Nevského so zlatou kupolou. Objaví
sa snáď vždy, keď je o Sofii reč. Postavili ho len začiatkom 20.storočia ako spomienku na
200 tisíc ruských vojakov, ktorí padli v Bulharsku v časoch oslobodzovania nad Osmanmi.
Na prvý pohľad by mu človek hádal pokojne aj o pár stoviek rokov viac. Telo chrámu
poskladali z malých zelených kupol a tak pôsobí rozprávkovo. Oplatí sa nazrieť aj dnu,
pretože vás pohltí priestor plný nádherných malieb a ikonostás plný ikon.
Kostol sv.Sofie o pár desiatok metrov vedľa nenadchne tak ako Alexander Nevský, ale ak sa bavíme o histórii, prekvapí. Tento kostol tu stojí už od 7.storočia a pod ním sa ešte ukrývajú kamene o pár storočí staršie. Malý park zaplnili predavači starých odznakov, mincí, malieb, suvenírov, vojenských medailí a celý priestor premenili na blší trh. Ak sa vám máli, skúste ešte medzi domami pohľadať Rotundu sv.Georgiho a zabudnete na chvíľku, že ste v 21.storočí.
Električka zacinká a tak každý vie, že má odskočiť z cesty, ktorá vedie do srdca mesta.
O Sofii sa toho veľa nehovorí a tak veľa ľudí prekvapí ten moment, keď sa ocitne na
hlavnej pešej zóne. Tá sa rozleje mestom a skončí takmer až pri kostole sv.Nedelje, kde
sa v roku 1925 pokúsili spáchať atentát na cára Borisa III. Bulvár Vitoša alebo Vitoška ak ho chceme nazvať ako domáci je najmodernejším výkrikom mesta. Spája v sebe príjemné reštaurácie, kde si dáte cestoviny či stejk, bary, podniky odkiaľ môžete
s drinkom v ruke sledovať ruch mesta, ale aj butiky či množstvo obchodov. Podvečer sa
Vitoška zapchá a piatok večer či cez víkend je to najživšie miesto centrálnej Sofie.
Ak však chcete ochutnať tradičné bulharské jedlo, straťte sa v okolitých uličkách a nájdete tu reštauráciu menom Hajidraganovite Izbi. Pôsobivý interiér, tradičné vybavenie, doplnky a bulharské detaily tu dopĺňa skvelá bulharská kuchyňa. Ochutnajte bulharský alebo šopský šalát, polievku Hlebnicu v chlebe, lahodné bravčové mäso alebo mleté kebabče či güveč pripravený v hlinenej miske. K tomu biele bulharské víno a krásny večer môže začať. Sofia je mestom, ktoré chutí.
Ak radi objavujete zahraničnú kuchyňu určite si kliknite na tento super blog: http://www.streetfoodhunters.com/ – už názov vypovedá o čom asi je. Nebojte sa anglického názvu. Články sú v slovenčine a pri čítaní určite vyhladnete.
Ako na Sofiu?
Peniaze
Po prílete si môžete zameniť peniaze priamo na letisku (v horšom kurze) alebo si ich
vyberte z bankomatu priamo v hale z ktorej budete vychádzať. Zmenárne potom nájdete bez problémov aj v centre mesta.
Doprava v Sofii
Ak nechcete platiť taxík a ísť do centra čo najlacnejšie existuje možnosť. Buď nasadnete
na autobus hromadnej dopravy, alebo vyjdite von pred letiskom a všimnete si zastávku,
kde stojí „Free shuttle bus“. Tento vás zadarmo prepraví k druhému terminálu letiska,
ktorý je napojený priamo na stanicu metra a to vás privedie priamo do srdca Sofie.
Časovo to možno zhltne o 10-20 minút viac, ale je to najlepšia cesta do centra mesta.
Lístok na metro stojí 1,60 leva (cca 0,85 €)
Jedlo v Sofii
Bulharsko je pre nás stále lacnou krajinou a na ulici sa najete jednoducho aj za cca 1 –
1,50 leva (0,50-0,80 €). Za túto cenu nájdete obľúbený börek či banitzu v malých
pekárničkách. Na ulici si môžete kúpiť aj kebabče, mleté mäso grilované na uhlí za cca
1,80 leva. V bežnej reštaurácii zaplatíte za skvelý obed s polievkou, šalátom a hlavným
jedlom 4-5 euro. V lepšej reštaurácii to bude o dve, tri eurá viac.
Ubytovanie v Sofii
Hotelov, hostelov či apartmánov nájdete v Sofii pomerne veľa a tým pádom sa na dobrej
úrovní pohybujú aj ceny. Noc pre dvoch v samostatnej izbe vyjde na cca 15 euro.
- Porovnajte si ceny ubytovania na Hotelscombined.
- Rezervujte si jednoducho hotel cez Booking.com/cluj
- Rezervujte si apartmán cez AirBnb a využite pri tom zľavu 20 € na ubytovanie.
Výlety v Sofii a okolí
Sofia je skvelým miestom na výlet. Tým najlepším je návšteva krásneho kláštora Rilski
manastir. Buď sa k nemu vyberte verejnou dopravou, no zaberie vám to celý deň, alebo
sa skúste pridať k organizovanej skupine, ktorá odchádza každý deň o 9:00 z parkoviska
pri zadnej strane katedrály Alexandra Nevského. Za výlet s návštevou Rilskeho
monastiru, kláštoru Boyana si účtujú cca 30 dolárov a ak vás tlačí čas, je to dobrá
alternatíva, pretože v ten istý deň ešte viete pokračovať do Plovdivu.
Plovdiv ako jedno z najpôsobivejších miest Bulharska je zo Sofie vzdialený len cca 2 – 2,5
hodiny. Autobus bude stáť okolo 7 euro, vlak to spraví za cca 4,5 – 5 euro.
Kto chce ísť do prírody, Sofia je vynikajúci počiatočný bod. Neďaleko sa nachádza pohorie
Rila, Vitoša, Pirin alebo o kúsok vzdialenejšie pohorie Rodopi. Uvidíte, že Bulharsko je
rajom pre treky. Alebo si vybehnete na najvyšší vrchu Musala s výškou 2925 mnm?
Ak by ste zatúžili vidieť Istanbul, Sofia má skvelé riešenie. Večer odchádza priamy vlak
zo Sofie cez Plovdiv, Kapikule a Edirne do Istanbulu, kde sa zobudíte nasledujúce ráno.
Ceny vlaku sa začínajú od 52 leva.
Autor: Tomáš Kubuš
Fotky: Tomáš Kubuš
Facebook: https://www.facebook.com/streetfoodhunters/
Instagram: https://www.instagram.com/streetfoodhunters/
