Islandský fenomén: žije tam viac oviec ako ľudí. Priviezli ich ešte Vikingovia

Islandske ovce
Ovce na Islande (Foto: Tomáš Malík)

Pred viac ako tisíc rokmi priniesli Vikingovia na Island ovce, ktoré sa odvtedy stali neoddeliteľnou súčasťou islandského života. Dnes tieto odolné zvieratá poskytujú vlnu na ikonické svetre, mäso a mlieko na tradičné jedlá a sú viditeľné na každom kroku islandského vidieka. Urobte si s nimi fotku, no dávajte pozor na cestách autom. Túlajú sa totiž naozaj všade.

Od Vikingov až po dnes. Nič sa nezmenilo

Islandské ovce sú priamymi potomkami tých, ktoré sem priniesli Vikingovia, a keďže ich dovoz je už celé generácie zakázaný, sú pravými „islanskými Vikingami.“ Sú odolné a pasú sa voľne v drsnom prostredí. Nepotrebujú žiadne chemické ošetrovanie ani antibiotiká.

Od raňajok po večeru: Ovca v islandských receptoch

Ovce zohrali dôležitú úlohu v islandskom stravovaní, najmä v časoch obmedzených poľnohospodárskych možností. Medzi tradičné jedlá patrí Kjötsúpa – výdatná jahňacia polievka, ktorá je jednoduchá, ale chutná.

Skyr, pôvodne vyrábaný z ovčieho mlieka, je obľúbený na raňajky či ako zdravý dezert. Pre gurmánov hľadajúcich niečo netradičné sú tu aj špeciality ako varená ovčia hlava.

Ovce na Islande
Ovce na Islande (foto: Tomáš Malík – maliktomas.com / instagram )

Lopapeysa – kúsok Islandu so sebou

Lopapeysa je tradičný islandský sveter, ktorý je známy svojím jedinečným vzorom a výnimočnou kvalitou. Je to ikonický kus odevu, ktorý reprezentuje nielen módu, ale aj kultúru a životný štýl Islandu. Je to perfektný suvenír z Islandu. Vyznačuje sa kruhovým vzorom okolo krku. Farby sú väčšinou prírodné z odtieňov ovčej vlny – biela, čierna, hnedá či sivá.

Islandské ovce majú špeciálny druh vlny, ktorá sa skladá z dvoch vrstiev. Vonkajšia vrstva je hrubá, odolná voči vode a vetru, zatiaľ čo vnútorná vrstva je mäkká a hrejivá. Tieto dve vrstvy spoločne vytvárajú jedinečný materiál, ktorý je nielen príjemný na nosenie, ale tiež veľmi praktický do drsného islandského počasia.

Lopapeysa
Lopapeysa

Zúčastnite sa jesenného zberu oviec – Réttir!

Ak plánujete navštíviť Island v prvej polovici septembra – možno budete mať štastie a stihnete aj túto super udalosť. V septembri sa každoročne koná Réttir – tradičný zber oviec z pastvín pred zimou. Je to zážitok, kde môžete sledovať farmárov, ako s pomocou koní a ovčiakov ženú zablúdené stáda oviec po celej krajine domov a tam ich triedia podľa označenia na uchu.

Réttir
Réttir

Po zbere nasleduje Réttaball – veselá oslava s piesňami, tancom a tradičnými pokrmami. Pridajte sa k tejto jedinečnej tradícii a spoznajte Island cez jeho zvieracích obyvateľov.

 

Ako sa ti páčil tento článok?

Klikni na hviezdu a ohodnoť:

Priemerné hodnotenie 5 / 5. Počítadlo: 3

Zatiaľ neohodnotené.

Keďže sa vám článok pačil...

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach

Mrzí nás, že sa vám článok nepáčil

Poďme sa zlepšiť!

Poviete nám, čo bolo zle?

Tvoríme pre vás tento portál už od roku 2014.